Información sobre mí
Unas pocas palabras…
¡Hola! Soy Alba Cruz, dietista-nutricionista colegiada EUS00479.
Sé que pedir ayuda y cambiar algunos hábitos no siempre es fácil. Por eso, mi objetivo es que en consulta encuentres un espacio cercano, seguro y sin juicios, donde puedas contarme qué te preocupa y sentir que te escucho desde el primer momento.
Antes de proponerte cualquier cambio, quiero comprender bien qué necesitas y, a partir de ahí, trabajaremos en equipo para encontrar una forma de cuidarte que sea realista, flexible y sostenible para ti.
Estoy especializada en nutrición pediátrica clínica, nutrición deportiva, patologías digestivas y trastornos de la conducta alimentaria. Además, soy antropometrista ISAK nivel 1 y cuento con experiencia tanto en nutrición clínica como en alto rendimiento deportivo.
Me implico mucho en cada proceso y continúo formándome para ofrecerte un acompañamiento riguroso, actualizado y basado en la evidencia científica.
Para mí, una alimentación saludable no consiste en seguir un plan nutricional perfecto, sino en encontrar una manera de cuidarte que sea compatible con tu salud, tus necesidades y tu día a día. Cada persona llega a consulta con una historia y unas circunstancias diferentes, por lo que avanzaremos a tu ritmo y con objetivos realistas. Así podremos construir una estrategia nutricional que puedas mantener a largo plazo y que contribuya a mejorar tu bienestar.
Las consultas se realizan online, un formato que me permite acompañarte desde cualquier lugar, eliminando barreras y manteniendo un espacio tan cercano y de confianza como una visita presencial.
Estoy deseando conocerte, escuchar tu historia y saber cómo puedo ayudarte :)
Especialidades
- Nutrición Clínica
- Educación Nutricional
- Dietoterapia
Núm. Colegiado
- EUS00479
Formación
- Grado en 'Nutrición Humana y Dietética' - Universidad del País Vasco (2014-2018)
- Máster universitario oficial en 'Condicionantes Genéticos, Nutricionales y Ambientales del Crecimiento y Desarrollo' - Universidad de Granada (2019-2020)
- Máster universitario oficial en 'Alimentación en la Actividad Física y el Deporte' - Universitat Oberta de Catalunya (2020-2022)
- Curso Experto en Digestivo - Experto Nutrición, Bilbao (2022)
- Curso experto en ‘Nutrición en los Trastornos de la Conducta Alimentaria’ - Esto es Nutrición (2024)
- Curso ‘Certificación Internacional de Cineantropometría ISAK 1’ - Size Nutrición (2025)
- Curso experto en ‘Nutrición Óptima en Baloncesto’ - Nutre Tu Rendimiento (2024)
- Curso 'Alérgenos e Intolerancias Alimentarias' - Educate (2018)
- Curso 'Fundamentos del Coaching en Salud' - The Health Sciences Academy (2020)
Idiomas
- Español
- Euskera
- Inglés
Certificados
Premios y reconocimientos
- Premio otorgado al proyecto relacionado con la educación nutricional infantil por Inizia Arabacampus (Nov 2017)
Experiencia
- Consulta Dietética Jesús Apellániz
- Glucovibes
- Club de Fútbol Añorga K.K.E.
- Nutrieskola
- Grupo Baskonia-Alavés
- ACABE (Asociación Contra la Anorexia y Bulimia de Euskadi)
Publicaciones
- ¿Quieres seguir una dieta vegetariana? Te damos las claves para planificar bien tu alimentación (Revista Hola: https://www.hola.com/estar-bien/20221021219427/die...)
- Cómo obtener todos los nutrientes para que una dieta vegetariana sea saludable (Revista El Economista: https://www.eleconomista.es/retail-consumo/noticia...)
- Dieta vegetariana pero completa y saludable, ¿es posible? (Salud21Murcia: https://www.salud21murcia.es/dieta-vegetariana-com...)
- Una derrota que da más fuerza al Añorga (Mundo Deportivo: https://www.mundodeportivo.com/guipuzcoa/20200729/...)
- Premios Uniemprendedor Inizia del Campus de Álava (Gasteiz Hoy: https://www.gasteizhoy.com/premios-inizia-escaner/)
Enfermedades tratadas
- Sobrepeso
- Anorexia
- Menopausia
- Síntomas digestivos: estreñimiento, diarrea, gases, halitosi
- Disfagia
- Bulimia
- Desnutrición
- Diabetes
- Diabetes gestacional
- Diabetes tipo 2
- Obesidad
- Ortorexia
- Osteoporosis
- Sarcopenia
- Vigorexia
- Diarrea
- Estreñimiento
- Hígado graso
- Control de peso
- Helicobacter pylori
- Celiaquía
- Colon irritable
- Deficiencia de vitamina B12 (malabsorción)
- Dislipidemia
- Enfermedad inflamatoria intestinal
- Fructosemia
- Galactosemia
- Gastritis aguda
- Gastroenteritis bacteriana
- Hipercolesterolemia familiar
- Hipercolesterolemia
- Hiperlipidemia
- Hipertrigliceridemia familiar
- Hipofosfatemia
- Hipoglucemia inducida por fármacos
- Insuficiencia del intestino delgado
- Insuficiencia renal
- Intolerancia a la fructosa
- Intolerancia a la lactosa
- Intolerancia al gluten
- Intolerancias alimentarias
- Malabsorción de fructosa
- Malabsorción
- Nivel bajo de potasio
- Nivel bajo de fósforo
- Niveles bajos de magnesio
- Obesidad mórbida
- Obesidad infantil
- Nutrición inadecuada
- Osteomalacia
- Osteopenia
- Regulación de glucosa, tensión y colesterol
- Síndrome de resistencia a la insulina
- Síndrome del intestino corto
- Trastorno de alimentación en la lactancia y en la primera infancia
- Trastornos alimenticios
- Trastornos cardiovasculares
- Trastornos de la conducta alimentaria
- Problemas nutricionales
- Alimentación complementaria
- Colitis ulcerosa
- Síndrome de Crohn
- Hinchazón Abdominal
- Enfermedad de Crohn
- Disfunciones Intestinales
- Migraña
- Anemia
- Fatiga crónica
- Hipertensión
- enfermedades inmunológicas
- Trastorno por atracón
- Síndrome de ovarios poliquísticos (SOP / SOMP)
- Enfermedades autoinmunes
- Candidiasis vaginal
- Cáncer
- Endometriosis
- Lipedema
- Amenorrea
- Enfermedades tiroideas
- Enfermedades pancreáticas
- Enfermedades hepáticas y biliares
- Trastornos conductuales alimenticios
- Adicción a la comida
- Diabetes tipo 1
- Colesterol alto
- Problemas de alimentación infantil
- Amenorrea secundaria
- Gastritis
- Trastorno de conducta alimentaria no especificado
- Hipotiroidismo
- Fibromialgia
- Litiasis renal
- Estrés
- Sobrecrecimiento bacteriano en intestino delgado (SIBO)
- Enfermedad de Alzheimer
- Alergia a la proteína de la vaca
- Esofagitis eosinofílica
- Alergias
- Sobrepeso Infantil
- Ganancia de peso en el bebé
- Sobrepeso durante el embarazo
- Falta de peso durante el embarazo
- Vómitos durante el embarazo
- Intolerancia de alimentos durante el embarazo
- Antojos
- Intolerancia a la lactosa en el bebe
- Dismenorrea
- Intolerancia a la histamina
- Diverticulitis
- Diverticulosis
- Alergia al gluten
- Sensibilidad al gluten no celíaca
- Ateroesclerosis
- Dolor abdominal
- hipertrigliceridemia
- Disbiosis
- Hiperuricemia
- Intolerancias digestivas
- Inflamación digestiva
Contacto
Alba Cruz Nutrición - Lasarte
Ola Kalea, 1020160 Lasarte-Oria, Guipúzcoa
Llame al especialista
Reservar cita:
Precios
Consulta informativa
Sin especificar
Alimentación en el embarazo
65 €
Alimentación en el postparto
65 €
Tratamiento de la obesidad infantil
65 €
Nutrición en la menopausia
65 €
Tratamiento para alergias e intolerancias alimentarias
65 €
Plan nutricional
60 €
Consulta online
65 €
Nutrición infantil y juvenil
65 €
Nutrición clínica
65 €
Tratamiento para trastornos de conducta alimentaria
65 €
Elaboración menú saludable semanal
65 €
Seguimiento Nutrición y Dietética
55 €
Evaluación de la Composición Corporal (Antropometría)
40 €
Nutrición en problemas digestivos
65 €
Alimentación vegetariana y vegana
65 €
Dieta para la diabetes o relacionados con la glucosa
65 €
Nutrición deportiva
65 €
Tratamiento para aumentar masa muscular
65 €
Mejora de hábitos nutricionales
65 €
Dieta en sobrepeso u obesidad
65 €
Primera visita Nutrición y Dietética
Sin especificar
Opiniones de los pacientes
El trato fue muy bueno y las explicaciones muy claras.
Paciente
Alba acompañó a mi padre durante su tratamiento por cáncer de estómago. Gracias a sus pautas de alimentación, llevó mucho mejor la enfermedad y los efectos secundarios del tratamiento oncológico y la pérdida de peso fueron menos agresivos. Una persona muy cercana y con mucho tacto, estamos muy agradecidos por su ayuda.
Paciente
Empecé con Alba hace dos años para mejorar mi rendimiento en ciclismo (hago carretera y pista). Me ha enseñado a planificar las comidas y la hidratación antes, durante y después de las carreras. También me ha llevado el seguimiento de la composición corporal con mediciones y pliegues. La verdad es que compito con muy buenas sensaciones y resultados, y recupero muy bien también. Empiezo pronto la siguiente temporada y vamos a seguir trabajando juntos.
Paciente
Alba ha sido la persona referente en nutrición en la sección femenina de fútbol del club Añorga KKE.
Durante dos-tres temporadas trabajó en mejorar los hábitos de las jugadoras en etapa de formación (qúe comer-beber, cúanto, cuando, compartir y enseñar recetas saludables...) e hizo un seguimiento individual a las jugadoras de los dos equipos senior de competición adecuándose a las necesidades de cada una de ellas.
Paciente
Me ofrecio mucha ayuda en cuanto a la alimentación con el deporte. Una chica muy atenta para ayudarte con cualquier cosa.
Paciente
Alba fue la nutricionista de mi equipo de fútbol y la experiencia con ella fue muy buena. Siempre explicaba todo de forma clara y cercana, haciendo fácil entender la importancia de la nutrición en el rendimiento deportivo. Además, se implicaba mucho con cada jugadora y daba consejos muy útiles para el día a día. Muchas gracias Alba!
Paciente
Es muy clara con todas las explicaciones, detalladas y fáciles de entender.
Aclara bien cada concepto, los beneficios y riesgos de cada alimento en personas deportistas y los consejos de alimentación para el rendimiento en el fútbol.
Paciente
Estaba bien para hacernos ver desde una edad tan temprana la importancia de compaginar el deporte con la nutricion
Paciente
Me ayudo mucho a saber gestionar las cantidades y alternativas de la comida respecto a la ansia que yo sentía.
Paciente
Alba es una excelente profesional. Fue la nutricionista de mi equipo de fútbol y dio un impulso a todas. Se involucró mucho, dando a cada una la atención personalizada que precisara. Personalmente aprendí un montón y mejoré hábitos que me acompañan a día de hoy. La recomiendo totalmente!
Paciente
Siempre atiende con una sonrisa y trata de dar lo mejor de si en cada consulta. Se nota que le gusta lo que hace.
Paciente
Coincidí con Alba como nutricionista cuando jugaba en el Añorga KKE. Además de hacernos un seguimiento durante la temporada, nos ayudó mucho con nuestra alimentación para el play-off de ascenso. Fue un gran apoyo nutricional y psicológico. Es una gran profesional!
Paciente
Tuve la suerte de coincidir con ella en un equipo de fútbol y la experiencia fue muy positiva. Gracias a su ayuda aprendí muchas pautas para mejorar mi alimentación y mi rendimiento deportivo. Siempre mostró cercanía, profesionalidad y mucha implicación.
Paciente
Trabajo preparado y preocupacion constante por el paciente
Paciente
Quería agradecer a Alba todo el trabajo que hizo durante aquella temporada. Ayudó muchísimo al equipo, tanto con las recetas y consejos de alimentación como con el seguimiento que hizo durante todo el año. Siempre estuvo pendiente y dispuesta a ayudar en todo lo que necesitábamos. Se notaba la dedicación y las ganas que le ponía a su trabajo. ¡Muchas gracias por todo, Alba!
Paciente
Cuando era adolescente y jugaba al fútbol, tuve la suerte de conocer a Alba como nutricionista. Nos dió a conocer puntos de mejora sobre nuestra nutrición, para mejorar el rendimiento deportivo y mantener un equilibrio en nuestro día a día.
Recuerdo que nos enseñaba de forma sencilla que alimentos eran importantes antes de un entrenamiento o partido y nos mandaba recetas fáciles que podíamos hacer para comer platos diferentes y nutritivos.
Gracias a ella, entendí la relación entre la alimentación, la energía y la recuperación, algo fundamental en una etapa en la que el cuerpo está en pleno desarrollo.
Más allá de lo profesional, también destacaría su cercanía y su capacidad para motivarme. Nunca se trató solo de seguir una dieta, sino de aprender a cuidarme sin obsesiones y con equilibrio. Sin duda, su apoyo fue clave tanto en mi etapa deportiva como en mi crecimiento personal.
Paciente
Muy buena profesional y persona. Nos hizo seguimiento nutricional durante todo el año.
Paciente
Muy interesante y útil. Entendí que la nutrición va muy relacionado con el deporte y que es tan importante como el entrenamiento. Tambien nos enseño la importamcia de alimentarse bien antes y despues de entrenar y la relación que tiene esto con el rendimiento físico.
Muy recomendable
Paciente
Alba fue la nutricionista de nuestro equipo de fútbol femenino y la experiencia con ella fue excelente. Siempre mostró muchísima implicación, tanto a nivel grupal como personal, ayudándonos con consejos muy útiles para llevar una alimentación equilibrada y enfocada al rendimiento.
Su cercanía, profesionalidad y dedicación hicieron que se convirtiera en una más del staff del equipo. Una profesional increíble.
Paciente
Buena profesional que te ayuda con todo y que explica muy bien todo lo que se necesita saber
Paciente
Información clara y planteamiento efectivo. 100% recomendable.
Acudí a ella como profesional de lo social para poder asesorar a una tercera persona en su dieta.
Me explicó en qué consistía una dieta equilibrada y todo lo que teníamos que tener en cuenta. En todo momento tuvo en cuenta sus gustos y su modo de vida.
Me ayudó a preparar dos menús y mi usuaria quedó encantada.
Paciente
Tuve una excelente experiencia con Alba. La conocí en Toowoomba (Australia) y desde el primer momento demostró un enfoque muy profesional y personalizado. Me elaboró un plan nutricional detallado, completamente adaptado a mis objetivos de pérdida de grasa corporal.
Algo que realmente valoro es que incluyó una lista clara de ingredientes fáciles de encontrar en supermercados australianos, lo que hizo que seguir el plan fuera práctico y sostenible en el día a día. Además, me indicó de forma específica las comidas y preparaciones que debía realizar, lo que eliminó cualquier incertidumbre y facilitó mucho la adherencia al programa.
Gracias a su guía, pude entender mejor cómo estructurar mi alimentación para bajar de peso de manera enfocada y saludable. La recomiendo totalmente a quienes buscan resultados reales con un enfoque claro y bien explicado.
Paciente
Me he sentido muy acompañada y segura en sus manos. Siempre se adapta a los conocimientos de cada uno y hace sentirte arropada en todo momento, es un placer poder trabajar con ella.
Paciente
Acudí a su consulta por un problema de falta de peso, Alba me puso una dieta a base de hidratos y proteínas para recuperarlo y funcionó de manera muy efectiva. Además su trato fue atento y cariñoso en todo momento.
Paciente
Alba es una gran profesional. En mi caso, me acompañó durante la recuperación de una lesión y durante mi embarazo y posparto.
Destaco su enfoque global y totalmente personalizado: estudia cada caso en profundidad y se nota su constante formación e implicación. Sin duda, muy recomendable.
Paciente
Tuve una lesión grave de la pierna que me hizo estar bastante tiempo entre silla y muletas. Acudí a Alba Cruz para ver cómo optmizar mi dieta para rehabilitarme y para no perder músculo, y la verdad es que fue una gran decisión!! La nutricion y suplementación bien llevada por ella fue clave para recuperarme. Muchas gracias
Paciente
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